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意式素雅全麦面包

收录时间：2022-12-30 19:24:14 热度：8025℃

意式素雅全麦面包的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋粉 100G
全麦粉 100G

辅料

水 120G

配料

橄榄油 40G
盐适量
迷迭香 适量
酵母 4G
圣女果 适量

美食特点

原味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

意式素雅全麦面包的做法步骤

1
把圣女果对半切，面团用捍面棍捍成椭圆型。然后在面团上有顺序的放入圣女果。继续发酵30分钟（此面包不用发的很起，主要是为了口感上脆脆的，有嚼劲，适合磨牙哦）
2
在面包上撒一些黑胡椒粉。放上碎迷迭香草，然后在面团上喷洒一些水。
3
烤香180度烤25分钟。
4
开吃吧。

菜谱标签：烘焙

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