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蔓越莓曲奇

收录时间：2021-11-21 12:58:56 热度：4684℃

蔓越莓曲奇的做法

1张图片

“ 慵懒的周末，以一份蔓越莓曲奇的酥香慰劳一周的劳碌 ”

食材明细

主料

黄油 454g
面包粉 （低筋面粉）500g
蔓越莓 80g
鸡蛋 2只

辅料

糖 40g

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

蔓越莓曲奇的做法步骤

1
将黄油切小块，融化至液态
2
将蔓越莓切至细碎，量可自行控制，细碎程度可根据口味控制
3
加入蛋黄，面包粉以及蔓越莓碎和黄油，搅拌均匀
4
将其搓成条状，用保鲜膜裹住
5
放入冻箱冷冻一小时
6
切成片状
7
均匀铺在烤盘上
8
入烤箱
9
冷却放入盘中

本次制作《蔓越莓曲奇》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙

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