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花菇炖鸡
花菇炖鸡
棋棋宝宝
收录时间:2024-04-14 18:54:16 热度:2932℃
1张图片
“
老家带来的鸡放冰箱冷冻,要快点消灭掉,配上婆婆自家种的花菇,味道应该不错
”
食材明细
主料
鸡
半只
花菇
2个
辅料
料酒
适量
花椒
适量
八角
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
生姜
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
花菇炖鸡的做法步骤
1
土鸡半只
2
干花菇两个泡发,对比一下,发的好厚好大
3
鸡焯水捞起备用,花菇切块
4
葱姜爆香
5
倒鸡块翻炒,加适量料酒
6
加入花菇块,放几粒花椒八角
7
加入适量盐,酱油,加水炖半小时
本次制作《花菇炖鸡》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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