想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
手指饼干
手指饼干
陌然ベ
收录时间:2025-05-10 22:21:34 热度:6635℃
2张图片
“
借鉴美食天下的????????
”
食材明细
主料
低筋面粉
70克
辅料
蛋黄
3个
蛋清
两个
糖粉
55克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
手指饼干的做法步骤
1
准备材料
2
蛋黄内倒入20克糖粉用手动打蛋器搅拌
3
蛋黄与糖粉搅匀
4
倒入35克低筋面粉
5
拌匀
6
打发蛋白,分三次加入糖粉
7
蛋白打发到硬性发泡,提起打蛋器出现小尖角即可
8
打发好的蛋白一半倒入图5中
9
倒入剩下的低粉,翻拌均匀
10
倒入剩下的蛋白
11
拌匀后倒入裱花袋
12
挤到烤盘中
13
160度,10分钟即可,或根据自己烤箱大小而定
14
晾一会可以吃了
本次制作《手指饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
小吃
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
广东小吃的做法
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
推荐菜谱
增肥
Muffin玛芬
立冬
慕斯
粤菜
养心
妇女节
产后调理
贴秋膘
壮阳
日本料理
羹类
增重增肌
解酒
驱寒暖身
催乳
春节
自制酱料