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韭菜鸡蛋饼
韭菜鸡蛋饼
搬个凳子看戏
收录时间:2021-11-21 12:48:22 热度:8786℃
5张图片
“
春天的韭菜是最鲜嫩美味的
,来做一道美味的韭菜鸡蛋饼
”
食材明细
主料
韭菜
500g
鸡蛋
8个
面粉
600g
辅料
盐
8g
鸡精
3g
酵母
5g
五香粉
4g
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
数小时
耗时
高级
难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1
面粉
2
加入盐
3
加入温水搅拌
4
然后柔成面团醒半小时
5
韭菜清干净切碎
6
然后打入鸡蛋
7
搅拌均匀
8
然后加入盐
9
加入鸡精
10
在加入五香粉
11
再次搅拌均匀
12
柔好的面团分小块
13
擀成面皮
14
一块面皮放盘了中间
15
然后加入韭菜鸡蛋液
16
在盖上一层面皮
17
从边边捏好
18
电饼铛预热加入面饼
19
上下火慢慢煎
20
煎至金黄
21
然后切成小块
22
一片一块的吃
23
看是不是很美味
24
韭菜饼
25
最适合早餐
制作小窍门
面粉加入温水搅拌 ,韭菜切的碎点
本次制作《韭菜鸡蛋饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
饼
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