菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛奶布丁

牛奶布丁

搬个凳子看戏

收录时间：2023-01-01 05:56:52 热度：5952℃

牛奶布丁的做法

4张图片

“ 孩子最近说，妈妈好久没给做布丁吃了，我一看是呀，是好久没做了，刚好空了想全孩子做点当早餐 ”

食材明细

主料

鸡蛋 100g
牛奶 250g

辅料

白糖 40gsf

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

牛奶布丁的做法步骤

1
材料及模具准备好
2
牛奶加入盆里
3
加入白糖
4
火上预热
5
鸡蛋两个打散
6
快速打散
7
煮过的牛奶冷却至50度加入鸡蛋黄里
8
再次搅拌均匀
9
然后过滤一次
10
在过滤一次
11
过滤两次的鸡蛋液
12
加入模具里
13
预热好的烤箱加入水
14
然后把布丁加入进去下
15
上下火180度 40分钟
16
烤好的
17
相当美味

制作小窍门

牛奶热好后冷却一下在加入鸡蛋液，
搅拌好的鸡蛋液过滤两次，这样做出来的布丁嫩滑

本次制作《牛奶布丁》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：甜品布丁

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！

推荐菜谱

贫血寒露小暑延缓衰老大雪醒酒菜清热解毒饼干翻糖安胎西餐面条台湾美食蛋糕广东小吃浙菜赣菜