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家里小朋友喜欢吃带奶油的食品，所以冰箱里的淡奶油基本常备，开了一罐做了只面包，剩下的就做了这些泡芙，脆皮的泡芙加上香滑的奶油，口感上层次比较丰富，咬一口大大的满足！ ”
食材明细
美食特点
酥皮奶油泡芙的做法步骤
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慢慢将蛋液分几次加入做泡芙面团中，每次将蛋液和面团拌匀再加蛋液。
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最后的面团有点黏性，并且能拉出薄片就可以，蛋液大概用了75克左右，两只鸡蛋没有全部用完。
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拌好的面团分成小份在烤盘中，再将酥皮面团切片铺在上面。
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制作小窍门
1.烤制过程中不要打开烤箱门，否则烤好的泡芙会塌。
本次制作《酥皮奶油泡芙》所使用的厨具：电烤箱、炒锅
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