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收录时间:2021-11-21 12:46:13      热度:721℃
杏桃酸奶杯的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 淡奶油 200g
  • 吉利丁片 10g
  • 杏桃 300g
  • 120g
  • 黄油 80g
  • 消化饼干 200g

美食特点

杏桃酸奶杯的做法步骤

  • 杏桃酸奶杯的做法步骤:1
    1
    消化饼干打成碎末以后加入融化黄油混合均匀
  • 杏桃酸奶杯的做法步骤:2
    2
    等量放置六个玻璃杯内(或者六寸模具也可以)
  • 杏桃酸奶杯的做法步骤:3
    3
    吉利丁片冷水软化
  • 杏桃酸奶杯的做法步骤:4
    4
    一小勺酸奶加吉利丁片放微波炉里打热至吉利丁片融化
  • 杏桃酸奶杯的做法步骤:5
    5
    酸奶加淡奶油(不需要打发)混合均匀,加入融化的吉利丁片(酸奶要浓稠原味的那种,如果你用的酸奶比较稀,那么就不要再放淡奶油了,不过口感会稍稍逊色)
  • 杏桃酸奶杯的做法步骤:6
    6
    等量放置六个杯子中
  • 杏桃酸奶杯的做法步骤:7
    7
    不锈钢锅内加入切块的杏桃和白砂糖,中小火加热
  • 杏桃酸奶杯的做法步骤:8
    8
    煮至杏桃软化
  • 杏桃酸奶杯的做法步骤:9
    9
    用料理机打成泥
  • 杏桃酸奶杯的做法步骤:10
    10
    均匀铺在酸奶上冷藏两个小时即可食用!
本次制作《杏桃酸奶杯》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 甜品   下午茶   零食   酸奶  

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