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杏桃酸奶杯

收录时间：2021-11-21 12:46:13 热度：728℃

杏桃酸奶杯的做法

1张图片

食材明细

主料

酸奶 500g

辅料

淡奶油 200g
吉利丁片 10g
杏桃 300g
糖 120g
黄油 80g
消化饼干 200g

美食特点

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

杏桃酸奶杯的做法步骤

1
消化饼干打成碎末以后加入融化黄油混合均匀
2
等量放置六个玻璃杯内（或者六寸模具也可以）
3
吉利丁片冷水软化
4
一小勺酸奶加吉利丁片放微波炉里打热至吉利丁片融化
5
酸奶加淡奶油（不需要打发）混合均匀，加入融化的吉利丁片（酸奶要浓稠原味的那种，如果你用的酸奶比较稀，那么就不要再放淡奶油了，不过口感会稍稍逊色）
6
等量放置六个杯子中
7
不锈钢锅内加入切块的杏桃和白砂糖，中小火加热
8
煮至杏桃软化
9
用料理机打成泥
10
均匀铺在酸奶上冷藏两个小时即可食用！

本次制作《杏桃酸奶杯》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：甜品下午茶零食酸奶

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