菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 尖椒木瓜丝

尖椒木瓜丝

收录时间：2021-11-21 12:45:07 热度：9060℃

尖椒木瓜丝的做法

1张图片

“ 做排骨炖木瓜时剩半个木瓜，做了这道菜，别说还真好吃呢。 ”

食材明细

主料

木瓜 400g
尖椒二只

辅料

油二十g
葱一颗
姜二g
尖椒二颗

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

尖椒木瓜丝的做法步骤

1
辣豆酱一匙，酱油一匙，醋少许，盐一克，鸡精一克。
2
姜切丝，辣椒切丝，葱切段。
3
木瓜去仁去皮后，切成丝，(也可用擦子擦成丝)。
4
木瓜丝在开水中焯水二分钟后，捞出沥干水份。
5
锅中放油，油热后放葱姜炒后，加辣豆酱炒出红油后，倒入木瓜丝和尖椒，加盐及酱油。翻炒至青椒见软即可加入鸡精，关火后沿锅加少许醋，翻匀出锅。
6
装盘上桌开吃喽，微辣香脆哟????

制作小窍门

焯水要把握好时间，否则口感不好，辣酱、酱油含盐，少加些盐。

本次制作《尖椒木瓜丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

下元节酒席坐月子母亲节上海小吃曲奇菜包子大寒面条乳酪蛋糕通乳调经催乳婚宴孕妇便秘痛经