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尖椒炒五花肉

简单是快乐的

收录时间：2021-11-21 12:43:13 热度：4566℃

尖椒炒五花肉的做法

1张图片

“ 尖椒含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾等，能健胃助消化、降血糖、预防胆结石，是生活中常见的一种食材，一般人均可食用。 ”

食材明细

主料

尖椒 230g
五花肉 200g
葱花适量

辅料

老抽 1汤匙
味极鲜 1汤匙

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒炒五花肉的做法步骤

1
准备材料
2
尖椒切菱形段，五花肉切片。
3
热锅凉油加入葱花爆香，再加入五花肉中小火煸炒至微微出油，有肉香味即可。
4
加入1汤匙老抽、1汤匙味极鲜炒匀。
5
转大火加入尖椒翻炒入味即可。
6
上桌了，鲜、辣、咸，即是下酒菜又是下饭菜。

本次制作《尖椒炒五花肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请

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