想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
菠萝里脊
菠萝里脊
◇西瓜小妹◇
收录时间:2021-11-21 12:43:12 热度:324℃
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
适量
菠萝
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
菠萝里脊的做法步骤
1
菠萝切丁用盐水泡10分钟备用
2
里脊肉切块
3
里脊肉加少许盐,料酒,姜葱蒜腌制半天
4
将腌制好的里脊肉裹上蛋液
5
粘上蛋液后再滚上一层面粉下锅炸
6
初次炸成型捞出,等油温升高再下锅复炸
7
复炸后成金黄色就OK了
8
最后锅里加糖和番茄酱炒至小气泡时倒入炸好的里脊和菠萝丁,继续翻炒至都挂上酱汁,加水淀粉勾芡出锅
本次制作《菠萝里脊》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
推荐菜谱
凉菜
澳门美食
烛光晚餐
苏菜
甜品
饼
下午茶
催乳
肉菜
御寒
贫血
润肺止咳
润肠通便
自制酱料
冬季食谱
青团
年夜饭
吐司