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戚风的做法,在我的另一篇戚风蛋糕中也有做法,这次我做的是一大一小两个戚风的量6寸➕9寸戚风????,亲们假如只想做6寸的可以把所有食材只用4分之一呦!
淡淡的奶香与水果的甜美,混合一起在嘴里,淡淡甜美的果香,仿佛春天一般。淡甜切不腻???? ”
食材明细
美食特点
欧美香草奶油裸蛋糕(草莓蓝莓水果蛋糕)的做法步骤
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1
奶油加糖霜打发,(用挂刀或裱花器都可)抹奶油摆水果,一层戚风,一层奶油,一层水果。直到最后一层奶油水果封顶。
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2
抹奶油摆水果,一层戚风,一层奶油,一层水果。我放的草莓????蓝莓,无籽葡萄????,桑葚,腰果!因为我比较爱吃这些水果和坚果(水果坚果大家可以自选,主色调最好是红黑水果,黄色坚果比较漂亮哟)
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4
直到最后一层奶油水果封顶。(旁为9寸戚风切角备用)
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5
图为9寸戚风切角裸蛋糕,由于家中有人爱吃无奶油戚风所以一次烤两个,9寸的切角,可做裸蛋糕,可单独食用戚风蛋糕!
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本次制作《欧美香草奶油裸蛋糕(草莓蓝莓水果蛋糕)》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱