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醋溜银芽

小堂堂妈妈

收录时间：2021-11-21 12:38:33 热度：9564℃

醋溜银芽的做法

4张图片

“ 减肥餐，一元炒一盘！ ”

食材明细

主料

豆芽 400g
牛肉卷 50g

辅料

醋一勺
生抽一勺

美食特点

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜银芽的做法步骤

1
准备豆芽，洗净备用
2
葱姜蒜切碎，牛肉卷切丝
3
少油，葱姜蒜爆锅
4
放入牛肉丝
5
放入豆芽翻炒
6
放入醋
7
放少许生抽快速翻炒后迅速出锅，时间不能长，否则就出汤了，豆芽也会因为长时间的烹调而失去脆感！
8
成品

制作小窍门

无

本次制作《醋溜银芽》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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