菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 农家小炒肉

农家小炒肉

xian_闲云_yun

收录时间：2023-12-24 17:04:26 热度：7970℃

农家小炒肉的做法

2张图片

“ 周末与朋友们到近郊游玩，中午进餐时小炒肉遭到了大家的疯抢，我也觉得很美味，稍作改进，炒制一份与大家分享！ ”

食材明细

主料

五花肉 300g
青椒 2个

辅料

玉米油 1汤匙
盐适量
生抽适量
白糖少许
姜适量
蒜苗 2根

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

农家小炒肉的做法步骤

1
五花肉去皮洗净。
2
将五花肉切薄片。
3
蒜苗洗净切段，青椒切块。
4
准备好姜片。
5
锅中油热后将肉片放入，爆炒至微卷，加入生抽翻炒片刻盛出。
6
锅中留油将姜片爆香。
7
放入青椒，炒至断生，加入适量盐。
8
最后将肉片倒入一起炒，放少许白糖提鲜。

制作小窍门

1.五花肉切片前可以先焯水。
2.可以根据个人口味适量加入豆瓣酱。

本次制作《农家小炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜湘菜川菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

利尿 Muffin玛芬烤箱菜月饼中式菜系满汉全席冰淇淋大寒派塔复活节处暑补虚养身腊八粥壮阳学生清热解毒幼儿面包