菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉酿白菜卷

肉酿白菜卷

香香的小厨房

收录时间：2022-08-14 16:23:13 热度：1900℃

肉酿白菜卷的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉 200g
白菜叶 8张
荸荠 200g
香茹 50g

辅料

蒜瓣 2个
生抽 2勺
蚝油 1勺
糖适量
盐 1勺
玉米淀粉 适量
鸡精少许
小米辣 3个
姜末适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

肉酿白菜卷的做法步骤

1
准备食材：猪肉香菇胡萝卜荸荠全部切碎
2
放入盘中，加1勺盐、2勺生抽、半勺糖、1勺耗油、1勺香油、姜末、一点点鸡精、
3
锅里放入水加一点盐烧开把白菜焯软捞出
4
拌匀的肉馅
5
铺一张白菜叶子放入肉馅，卷起来，两边往中间包好
6
依次做好，锅中加水烧开，隔水蒸上20分钟左右，蒸好的白菜卷有很多出水
7
小米辣切段，蒜切末，葱切段
8
热锅下油把蒜末，小米辣煸香，倒入蒸白菜的水，放入生抽、耗油、淀粉葱花
9
芡汁倒入盘中即可
10
成品

本次制作《肉酿白菜卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

吐司年夜饭面食驱寒暖身秋分慕斯中元节蛋糕荤菜 Muffin玛芬英国菜产妇素食增强记忆力奶昔小暑陕西小吃大雪