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酥脆刀鱼
酥脆刀鱼
小帅厨娘
收录时间:2021-11-21 12:30:35 热度:3999℃
3张图片
“
个人很喜欢吃鱼,由于顾虑儿子就好久不吃了,为了让我儿子吃吃鱼,我变着花样做,今天做的鱼很受小宝贝欢迎呢!
”
食材明细
主料
刀鱼
500克
面粉
50克
鸡蛋
1个
辅料
五香粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酥脆刀鱼的做法步骤
1
刀鱼收拾干净用纸吸出水份,鸡蛋一个
2
把鸡蛋打入面粉里,放入少许五香粉,一克盐搅拌均匀
3
然后放入吸好的刀鱼!沾满面糊,放入油锅煎之两面酥脆检出
4
装盘
本次制作《酥脆刀鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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