手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 素馅包子——生菜菌菇包子

素馅包子——生菜菌菇包子

彭燕红
收录时间：2022-12-15 01:43:30      热度：4441℃
素馅包子——生菜菌菇包子的做法

  1张图片

“ 最近在减脂期，又想吃包子，弄了点素馅的，有生菜，香菇，平菇 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

素馅包子——生菜菌菇包子的做法步骤

  • 素馅包子——生菜菌菇包子的做法步骤：1
    1
    原料图
  • 素馅包子——生菜菌菇包子的做法步骤：2
    2
    纯牛奶
  • 素馅包子——生菜菌菇包子的做法步骤：3
    3
    香菇，平菇
  • 素馅包子——生菜菌菇包子的做法步骤：4
    4
    生菜
  • 素馅包子——生菜菌菇包子的做法步骤：5
    5
    牛奶倒入面粉中，边到边搅，成絮状
  • 素馅包子——生菜菌菇包子的做法步骤：6
    6
    和面，三光即可（手光，盆光，面光），然后套保鲜袋，常温醒发1小时，醒发时间备馅料
  • 素馅包子——生菜菌菇包子的做法步骤：7
    7
    生菜飞水
  • 素馅包子——生菜菌菇包子的做法步骤：8
    8
    平菇，香菇，生菜剁碎，剁碎后生菜要挤干水分，调入盐，1勺蚝油，1勺生抽，混合均匀，码味10分钟，再次攥掉多余的汁，调入色拉油，吃起来不干巴巴的
  • 素馅包子——生菜菌菇包子的做法步骤：9
    9
    醒发后的面，排气，揉至面团光滑，大概要揉10分钟
  • 素馅包子——生菜菌菇包子的做法步骤：10
    10
    分成小剂子，家里吃可以不用非常精准的大小一样，小包子可以孩子吃，都是非常好
  • 素馅包子——生菜菌菇包子的做法步骤：11
    11
    剂子擀成面皮，边缘薄中间厚的
  • 素馅包子——生菜菌菇包子的做法步骤：12
    12
    包成包子，包子二次醒发30分钟，然后冷水上蒸笼蒸20分钟，关火，虚蒸5分钟，包子不塌皮
  • 素馅包子——生菜菌菇包子的做法步骤：13
    13
    成品图
本次制作《素馅包子——生菜菌菇包子》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   家常菜   包子  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
秋季易便秘，5大食物来预防 撒椒 地下果：长在地下的精灵们 一只有内涵的猪 面包，我喜欢有嚼劲的！ 美味一锅端 没想到你是这样的面片儿 大口嗦粉！ 变废为宝的食物边角料 妙手生花，做得一道“美”味 让饭饭重获新生的奥秘 清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！ 爽翻味蕾，无辣不欢 卤味大拼盘，超豪华的多肉组合 夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

五谷杂粮 抗皱 元宵 汤类 小寒 宴客菜 润肤 下奶 增重增肌 紧致肌肤 下午茶 流感 青少年 秋冬进补 馄饨 春节 二月二 西式宴请

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·