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煎鸡胸
煎鸡胸
小夏儿
收录时间:2021-11-21 12:28:24 热度:4757℃
1张图片
食材明细
主料
鸡脯肉
一块
辅料
白酒
10
胡椒粉
一小勺
盐
适量
淀粉
适量
老抽
适量
蜂蜜
适量
植物油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
煎鸡胸的做法步骤
1
鸡胸切成片,加白酒、胡椒粉、盐、淀粉、老抽腌制20分钟
2
在锅内加入适量植物油,烧制7成热,加入腌制好的鸡肉,小火慢煎,刷点蜂蜜水,翻身继续煎。
3
最后再将碗里剩下的料加点白水,倒进锅里,将鸡肉煎熟即可。
本次制作《煎鸡胸》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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