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肉末花生虾米酱
肉末花生虾米酱
香香的小厨房
收录时间:2021-11-21 12:23:09 热度:5706℃
2张图片
食材明细
主料
海天豆辨酱
1小瓶
花生米
150g
小虾米
509
肉末
100g
辅料
糖
2勺
玉米油
2勺
麻油
适量
姜末
适量
青椒
2个
辣椒酱
1勺
蒜粒
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉末花生虾米酱的做法步骤
1
准备食材:海天豆瓣酱、肉末、花生米、花生米提前用水泡2小时,小米虾、姜蒜粒、青椒粒
2
锅烧6成热放姜蒜末爆香,倒入肉末翻炒
3
肉末炒香
4
放入花生米,加半碗水烧6一8分钟
5
放入豆瓣酱
6
辣椒酱1勺
7
放小虾米
8
再加少许水烧开,中火烧3分钟
9
加入2勺糖
10
最后放入青椒粒
11
盛盘加入少许麻油
12
下饭菜就是它了
本次制作《肉末花生虾米酱》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
自制酱料
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