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家常日本豆腐
家常日本豆腐
铭哥哥的麻麻
收录时间:2024-06-01 14:21:00 热度:1685℃
1张图片
“
鲜嫩可口,简单易学
”
食材明细
主料
肉末
1两
蒜
3-5瓣
青椒
半个
西红柿
半个
日本豆腐
3-5个
辅料
料酒
一勺
蚝油
一匙
盐
半匙
生抽
一勺
美食特点
清淡
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常日本豆腐的做法步骤
1
日本豆腐切成厚片
2
用淀粉撒匀
3
在打散的鸡蛋里滚一下
4
下油锅炸至金黄
5
把肉末、配料炒熟(喜欢海鲜的可以加海鲜)少盐(喜欢清淡的可以不加盐)加生抽、料酒、蚝油(根据个人喜好)
6
把炒熟的肉末带汤汁直接浇在金黄的日本豆腐上即可
本次制作《家常日本豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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