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收录时间:2021-11-21 12:19:03      热度:9488℃
藜麦核桃酥的做法

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食材明细

主料
  • 藜麦 50g
  • 普通面粉 100克
辅料

美食特点

藜麦核桃酥的做法步骤

  • 1
    将藜麦煮熟,生核桃放入烤箱180度烤五分钟。
  • 2
    将核桃油、鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
  • 3
    面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。
  • 4
    将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。
  • 5
    把面粉倒入核桃油混合物中,在放入蒸熟的藜麦,揉成面团。如果面团比较干可适当在加些核桃油。如果没有核桃油加其它植物油也可以。
  • 6
    取一小块面团,搓成小圆球。
  • 7
    将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热180度的烤箱烘烤15分钟,烤到表面金黄色即可。
本次制作《藜麦核桃酥》所使用的厨具:烤炉
菜谱标签: 烘焙  

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