9张图片
“
1、熬制秘制复制酱油 2、炼制油泼辣子 3、芝麻酱 4、味精 5 、蒜 6、面粉 7、盐
第一步骤:揉制面团 第二步骤:煮面 第三步骤:凉制面条 第四步骤:装盘加佐料 第五步骤:拌匀即可食用 ”
食材明细
美食特点
甜水面-妈妈味老成都味道的做法步骤
-
-
2
手工切制,这个要非常的注意小心切到自己的手,一定要每根面条相同粗细!
-
-
-
-
-
-
8
拌匀所有的佐料就可以开吃了!在成都有家老成都的甜水面,好像在百草路。大家可以去尝尝!
制作小窍门
注意面条的煮制,红油辣子的制作,按照比例加入调料!
本次制作《甜水面-妈妈味老成都味道》所使用的厨具:其它、平底锅