想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧猪蹄
红烧猪蹄
雁飞杨
收录时间:2021-11-21 12:14:20 热度:288℃
1张图片
食材明细
主料
猪蹄
两个
辅料
八角
适量
花椒
适量
姜
适量
干辣椒
适量
糖
适量
美食特点
五香
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
红烧猪蹄的做法步骤
1
买好的生猪蹄洗净,剁成小块。焯水控干。炒锅放油,小火加适量糖,糖起泡后加焯好的猪蹄。翻炒中加少许老抽,上色(生猪蹄没顾上拍照嘿嘿)
2
砂锅里加水,水开后放入八角、花椒、干辣椒、姜片,少许料酒。五分钟后加入炒过的猪蹄
3
慢火炖至八成熟(大概三四十分钟),加盐调味。中火熬收汤汁,加鸡精、葱花。收工
本次制作《红烧猪蹄》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
推荐菜谱
防辐射
外国美食
降火
处暑
东南亚
宴客菜
晋菜
派塔
产后调理
江浙小吃
咖喱菜
鄂菜
紧致肌肤
素菜
清热祛火
晚餐
私房菜
香港美食