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肉质鲜嫩,无骨无刺的香烤鱼柳
肉质鲜嫩,无骨无刺的香烤鱼柳
吾爱烘焙
收录时间:2021-11-21 12:11:49 热度:6342℃
1张图片
“
龙利鱼的口感爽滑,制作简单,最主要是还没什么刺,非常适合小孩,
老人食用 而且是一款高蛋白的食哦
”
食材明细
主料
龙利鱼
一条
蒜蓉
适量
面包糠
适量
橄榄油
适量
辅料
盐
适量
鸡蛋
一个
黑胡椒粉
适量
欧芹碎
适量
美食特点
其他
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉质鲜嫩,无骨无刺的香烤鱼柳的做法步骤
1
鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌
2
龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分,在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐,稍微腌制片刻
3
然后将鱼放到鸡蛋液里滚一圈
4
再裹上一层面包糠跟欧芹碎,摆入烤盘(如果不是金盘的话烤盘就要铺锡纸,刷橄榄油)
5
放入长帝烤箱,200度,烤20分钟
6
烤出来的龙利鱼香嫩多汁可口,可蘸点千岛酱一起吃
7
成品欣赏
本次制作《肉质鲜嫩,无骨无刺的香烤鱼柳》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
烤箱菜
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