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收录时间:2021-11-21 12:08:46      热度:5121℃
西红柿炒笋瓜的做法

  3张图片

今天就用西红柿搭配一起炒, 西红柿一直是我家比较受欢迎的蔬菜之一, 它外形小巧可爱, 而且与很多菜都可以百搭, 笋瓜本来没有什么特别的味道, 而西红柿酸甜可口, 它们俩搭配在一起, 非常融合, 鲜嫩的笋瓜吃起来还保留着蔬菜的清香, 整道菜酸甜开胃, 营养又美味, 还非常下饭, 特别是它们俩热量都很低, 在这春季忙着减肥的日子里, 吃它可是一点负担也没有哟。

食材明细

主料
辅料
  • 3瓣
  • 适量
  • 适量

美食特点

西红柿炒笋瓜的做法步骤

  • 西红柿炒笋瓜的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 西红柿炒笋瓜的做法步骤:2
    2
    热锅凉油, 放入蒜片进去煸香;
  • 西红柿炒笋瓜的做法步骤:3
    3
    再加入西红柿进去炒, 直至将西红柿的汁炒出来;
  • 西红柿炒笋瓜的做法步骤:4
    4
    加入笋瓜片进去翻炒;
  • 西红柿炒笋瓜的做法步骤:5
    5
    炒至笋瓜片微微发软, 加入适量的盐调味,. 翻炒均匀后即可盛入盘中。
  • 西红柿炒笋瓜的做法步骤:6
    6
    端上桌了。

制作小窍门

1. 西红柿按个人喜欢即可去皮, 也可不去皮, 按个人喜欢; 2. 先炒西红柿, 用油煸炒的西红柿更利于番茄红素的吸收; 3. 西红柿翻炒出汁来再加入笋瓜片进去翻炒。
本次制作《西红柿炒笋瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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