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						山药的吃法有很多,或蒸、或煮、或炒……,中国的饮食文化博大精深、渊远流长,不论怎么做,都是一道美食。今天就用山药与黑木耳搭配,两样都特别的养生, 搭配在一起黑白分明, 颜色好看又爽口, 是道不错的春季养生的素炒佳肴。 更何况这雾霾天,不管早晚,不管在哪个地方,都是朦胧一片呢,我们尽量减少外出,同时也应该多吃些清肺润肺排毒养颜的食物, 来给我们的身体做大扫除, 顺便吃出你的健康和美丽来。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
黑木耳炒山药的做法步骤
				
				
					
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							2 烧锅开水, 将木耳放入锅中焯一下, 加入适量的盐; 
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制作小窍门
				
				
				1. 焯水时要注意以熟易程度,不易熟的先放入,后放入易熟的;2. 炒的时候先将葱姜蒜炝锅, 再将焯过的食材放入翻炒, 最后加入盐调味即可。				
												
					本次制作《黑木耳炒山药》所使用的厨具:炒锅