手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 送给孩他爸的--生日蛋糕
收录时间:2022-12-07 19:02:57      热度:3727℃
送给孩他爸的--生日蛋糕的做法

  1张图片

第一次尝试做海绵蛋糕,成品口感还好没有戚风那样的软,味道还可以,只是在制作过程中,全蛋打发后加入面粉一搅拌消泡得特别的厉害,同做戚风时使用的方法是一样的怎么就没有出现这样的情况呢。

这次的蛋糕的成品图只有一张而且制作超级简单,原因一是,咱还是新手,太难的不会;二是,买回的裱花嘴用时才发现根本就不知道怎样才能让它同裱花袋连接到一起;三是,宝贝在旁边太着急吃了,这个生日蛋糕宝贝可是期盼好久了,已经不停的伸着小舌头开舔了...

食材明细

主料
辅料

美食特点

送给孩他爸的--生日蛋糕的做法步骤

  • 送给孩他爸的--生日蛋糕的做法步骤:1
    1
    备齐所有材料。
  • 送给孩他爸的--生日蛋糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋回温,打入大盆中加入80克糖,盆坐热水中,用打蛋器打发后分3-4次加入低粉搅拌均匀。
  • 送给孩他爸的--生日蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入黄油且拌匀。
  • 送给孩他爸的--生日蛋糕的做法步骤:4
    4
    倒入烤盘镇出大泡。
  • 送给孩他爸的--生日蛋糕的做法步骤:5
    5
    放入预热好的烤箱,180度18分钟。
  • 送给孩他爸的--生日蛋糕的做法步骤:6
    6
    蛋糕凉后去边角,切成两个相等的长方形。
  • 送给孩他爸的--生日蛋糕的做法步骤:7
    7
    在1片蛋糕上涂抹打发后的奶油。
  • 送给孩他爸的--生日蛋糕的做法步骤:8
    8
    放上若干片草莓。
  • 送给孩他爸的--生日蛋糕的做法步骤:9
    9
    另一片蛋糕上涂一层奶油后扣在第一片蛋糕上。
  • 送给孩他爸的--生日蛋糕的做法步骤:10
    10
    蛋糕体四周均匀涂抹奶油(嘿嘿...我这个就谈不上均匀喽)。
  • 送给孩他爸的--生日蛋糕的做法步骤:11
    11
    裱上喜欢的图案。

制作小窍门

打发淡奶油时加入的糖量随意。
菜谱标签:

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条