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葱油腐竹
葱油腐竹
A苹果小厨
收录时间:2022-11-24 02:14:09 热度:4371℃
1张图片
“
用来凉拌的腐竹,很有嚼头,菜中加入了蚝油、葱油、花椒油来提味,微麻中带有鲜香,是非常开胃的一道小菜。
”
食材明细
主料
泡发腐竹
200克
黄瓜
150克
辅料
盐
少许
蚝油
一大匙
葱油
一大匙
花椒油
一匙
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葱油腐竹的做法步骤
1
腐竹泡发后切成细丝,用沸水再烫五分钟。
2
黄瓜切成细丝。
3
加入葱油。
4
加入花椒油。
5
加入蚝油和适量盐。
6
拌匀即可食用。
制作小窍门
蚝油中含有一定盐份,请酌量加盐。
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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