菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 发面饼

发面饼

收录时间：2023-10-01 19:33:34 热度：7712℃

发面饼的做法

1张图片

食材明细

主料

俄罗斯面粉 600g（Myka）
温水 (40度)360ml

辅料

酵母粉 5g

美食特点

原味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

发面饼的做法步骤

1
面包机和面，醒发约1.5-2小时至两倍大。擀成长方形0.5厘米厚薄饼，刷油。洒3克盐。卷成卷。
2
刀切，每个120克。
3
拉长后卷起来。
4
静置5分钟，擀成1厘米左右后的圆饼。表面刷油
5
二次醒发20分钟。面上刷少量水后点些芝麻。
6
电饼铛预热五分钟后烤制。
7
大饼键约烤5分钟。
8
成品切块。原味面香，松软可口。
9
电烤箱中层200度烤了四个，表皮香脆，内部更为松软。

本次制作《发面饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食面食家常菜饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

学生意面孕妇生日消食烧烤排毒新疆菜面食傣菜午餐养肾春卷印度菜益智补脑其他点心活血化瘀抗皱