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收录时间:2021-11-21 12:04:36      热度:3016℃
火烧的做法

  1张图片

火烧的方子、低筋面粉250克、牛奶75克。 淡奶油55克。鸡蛋一个约35克小鸡蛋。盐3克。糖45克。酵母5克。黄油20克。

食材明细

主料
辅料
  • 面粉 10g
  • 白糖 50g

美食特点

火烧的做法步骤

  • 1
    要先放牛奶淡奶油鸡蛋然后是面粉。盐和糖个放一边,中间挖洞放酵母!揉成团放黄油。揉出膜!醒发。醒发后拿出分五个在单个揉成团。
  • 2
    中间我放的白糖做馅、(也可以换豆沙或者其他看个人口味)然後放入烤箱二次醒發。
  • 3
    上下火180度烤20分鐘轉165度。拿出刷蜂蜜再考20分鐘。拿出放架子上涼涼就OK。
本次制作《火烧》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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