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收录时间:2025-04-30 13:21:07      热度:1845℃
花生糖的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 花生分量的二分之一
  • 色拉油 少量

美食特点

花生糖的做法步骤

  • 花生糖的做法步骤:1
    1
    将花生米直接下锅炒熟,盛出晾凉。
  • 花生糖的做法步骤:2
    2
    将晾凉后的花生米去皮后,放菜板上用刀压碎。压碎是为了更好的让花生粘在一起,不用太碎,像图片那样就可以了。待用……
  • 花生糖的做法步骤:3
    3
    炒锅清洗干净后,放入少量油,白糖,开小火熬至白糖完全融化,加入花生米碎,迅速搅拌均匀后扑到菜板上,用刀将搅拌好的花生碎拍成长方体,厚度自己随意即可。
  • 花生糖的做法步骤:4
    4
    放到通风处晾至半软半硬状态时根据自己喜好切块,晾凉成型即可食用,口感酥脆香甜。
  • 花生糖的做法步骤:5
    5
    成型~
本次制作《花生糖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 甜品  

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