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收录时间:2021-11-17 23:06:21      热度:3582℃
麻油三片的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

麻油三片的做法步骤

  • 麻油三片的做法步骤:1
    1
    将西红柿清洗干净,在滚水中焯烫。
  • 麻油三片的做法步骤:2
    2
    将烫好的西红柿去皮,切成片,装盘待用。
  • 麻油三片的做法步骤:3
    3
    将胡萝卜清洗干净,切成花片,装盘待用。
  • 麻油三片的做法步骤:4
    4
    将黄瓜清洗干净,切成菱形片,装盘待用。
  • 麻油三片的做法步骤:5
    5
    将西红柿、胡萝卜、黄瓜排放在同一个盘子中。
  • 麻油三片的做法步骤:6
    6
    将精盐、香醋、香油、味精调成的汁,淋在三片上即可。

制作小窍门

西红柿性味酸,微寒,能生津止渴,健胃消食。黄瓜性味甘寒,能出胸中热。胡萝卜性味甘平,能健脾补虚,行气消食。番茄配黄瓜,益阴生津作用增强,佐以胡萝卜,健脾消食作用更加。
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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