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芦笋炒蛋
芦笋炒蛋
麦子老妈
收录时间:2022-11-16 02:24:57 热度:953℃
2张图片
食材明细
主料
芦笋
200g
鸡蛋
2个
辅料
色拉油
少许
料酒
半勺
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芦笋炒蛋的做法步骤
1
芦笋洗净切小,如果底部比较老可以刨皮
2
鸡蛋加入少许盐和料酒搅打均匀
3
起油锅后倒入蛋液炒成小块盛出
4
另起油锅放入芦笋煸炒
5
加点盐调味炒匀
6
倒入炒好的鸡蛋
7
翻炒均匀即可出锅
8
装盘
制作小窍门
其实可以把芦笋提前绰一下水
本次制作《芦笋炒蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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