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收录时间:2024-06-08 21:04:39      热度:6060℃
家常包子的做法

  1张图片

用酵母发面,节省时间

食材明细

主料
  • 芹菜 1把
  • 面粉 4碗
  • 牛肉馅 500g
  • 白菜 半颗
  • 1碗
  • 酵母 5克
辅料

美食特点

家常包子的做法步骤

  • 家常包子的做法步骤:1
    1
    我女儿不爱吃筋,牛肉馅我又绞了一遍,也比较好消化
  • 家常包子的做法步骤:2
    2
    白菜芹菜切碎焯一下捞出控水
  • 家常包子的做法步骤:3
    3
    面粉加水揉成面团,入烤箱发酵功能1小时
  • 家常包子的做法步骤:4
    4
    肉馅加菜,拌入葱姜花椒水糖盐酱油最后加一点油拿筷子搅上劲(调料根据肉馅多少决定,拌完尝一下)
  • 家常包子的做法步骤:5
    5
    发好的面揉匀排气,搁置15分钟
  • 家常包子的做法步骤:6
    6
    包好的包子放预热一下的蒸锅进行2次发酵15分钟
  • 家常包子的做法步骤:7
    7
    大火蒸15分钟
  • 家常包子的做法步骤:8
    8
    出锅
本次制作《家常包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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