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熘肥肠

收录时间：2021-11-21 11:57:27 热度：8670℃

熘肥肠的做法

1张图片

食材明细

主料

熟肥肠 400g
尖椒 3个

辅料

料酒 10ml
生抽 20ml
食用油 20ml
蒜 5瓣
香油 1勺
五香粉 1匙
姜 3片

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

熘肥肠的做法步骤

1
准备食材：肥肠切段，尖椒洗净切段，蒜、姜切片。
2
锅中放底油，爆香姜蒜。
3
放入肥肠，煸炒出油。
4
调入料酒、生抽、五香粉，翻炒均匀。
5
放入尖椒，炒软。点香油出锅。

制作小窍门

肥肠我是去稻香村买的熟的，收拾收得干净。

本次制作《熘肥肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜东北菜

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