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食材明细
美食特点
美味的黑椒蜜汁猪肉铺的做法步骤
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加入上述辅料 (黑胡椒可根据个人口味添加 如用黑胡椒粒现磨的味道更佳)
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把腌好的肉馅放到锡纸上 上面盖上保鲜膜 用擀面杖擀成薄薄的肉饼
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烤箱调到180度预热五分钟 放入烤箱 加热25分钟
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8
其间十分钟取出刷一层蜂蜜水(蜂蜜和水比例1:1) 撒上些许白芝麻 过五分钟再翻另外一面刷上蜂蜜水 撒上白芝麻
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制作小窍门
黑胡椒粉最好是自己用黑胡椒粒研磨的。那样味道更美。鱼露也是必不可少的。一定不要省略。
本次制作《美味的黑椒蜜汁猪肉铺》所使用的厨具:电烤箱