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收录时间:2024-01-29 18:05:20      热度:5088℃
葱姜蒸鸭舌的做法

  5张图片

我们老家人最爱吃的就是鸭舌,平时我都是烧或是焖有时候也是烤哦。今天我用的是蒸,味儿也是极好呢。朋友们要是喜欢也可以试一下哦。今天蒸鸭舌我用了姜及葱,朋友们复制的话姜可以多放几片哦。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 1块
  • 细盐 适量

美食特点

葱姜蒸鸭舌的做法步骤

  • 葱姜蒸鸭舌的做法步骤:1
    1
    备好鸭舌头一份。
  • 葱姜蒸鸭舌的做法步骤:2
    2
    锅里加入少许的温水及一把细盐。
  • 葱姜蒸鸭舌的做法步骤:3
    3
    将鸭舌搓洗好,再控水码在盘子里。
  • 葱姜蒸鸭舌的做法步骤:4
    4
    用适量姜片及葱段提味。
  • 葱姜蒸鸭舌的做法步骤:5
    5
    入蒸锅隔水蒸至15分钟即可。
  • 葱姜蒸鸭舌的做法步骤:6
    6
    这样子一份葱姜蒸鸭舌就完成了。

制作小窍门

鸭舌是半熟的食材,注意蒸制的时间不易过长,以免影响口感。
本次制作《葱姜蒸鸭舌》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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