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自制|香喷喷的白馒头
自制|香喷喷的白馒头
向万吉
收录时间:2022-11-13 00:50:18 热度:3482℃
1张图片
食材明细
主料
小麦面粉
一小碗
辅料
酵母粉
热水
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
自制|香喷喷的白馒头的做法步骤
1
放适量面粉
2
加入酵母
3
放温水,利于发酵
4
将面粉和酵母与热水拌匀
5
和面均匀,至表面光滑即可
6
密封发酵2-3小时
7
再次和面,挤出空气
8
揉成条状,切段准备进蒸锅
9
进锅后,待水开再蒸十分钟即可
10
起出馒头,别留锅里太久,以免汽水侵入变软,大功告成!
本次制作《自制|香喷喷的白馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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