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【夏日小凉菜】麻辣菜花
【夏日小凉菜】麻辣菜花
小老虎宝贝
收录时间:2021-11-17 23:05:27 热度:3185℃
1张图片
食材明细
主料
菜花
适量
辅料
胡萝卜
适量
青椒
适量
配料
麻辣油
适量
盐
适量
蒜末
适量
美食特点
麻辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【夏日小凉菜】麻辣菜花的做法步骤
1
菜花洗净,用手掰成小块。千万别用刀切。个人认为刀切的不如掰的好吃。
2
用开水焯熟。
3
用凉水过凉,控出水分。
4
胡萝卜、青椒切片。
5
放入蒜末。
6
放一勺麻辣油。麻辣油是用四川麻椒和辣椒粉用热油炸的。
7
放上适量的盐。
8
拌匀即可。
菜谱标签:
凉菜
素菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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