菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 盐水毛豆

盐水毛豆

收录时间：2021-11-21 11:48:34 热度：2860℃

盐水毛豆的做法

1张图片

“ 滋味极为鲜美，可作闲时的零食或当佐酒菜。 ”

食材明细

主料

毛豆 1000克
花椒 5粒
盐 1茶匙

辅料

八角 2粒
香叶 1片

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

盐水毛豆的做法步骤

1
毛豆（新鲜连荚的黄豆）约1000克，用清水淘洗；
2
沥水。
3
将毛豆氽水后，重新冷水下锅煮开；
4
放八角2粒、花椒5粒、香叶1片、盐1茶匙；
5
加盖；
6
小火，煮1小时；
7
焖至自然凉。
8
沥干水分；
9
剥壳即食。

本次制作《盐水毛豆》所使用的厨具：电磁炉、煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

腊八粥面食客家菜其他点心老人批萨排毒寿司中式菜系春卷补肾淮扬菜产后调理养肾粤菜壮阳烛光晚餐咖喱菜