菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛奶蒸馒头

牛奶蒸馒头

收录时间：2022-12-26 00:10:04 热度：8222℃

牛奶蒸馒头的做法

1张图片

“ 自己蒸的馒头更加健康和合口味 ”

食材明细

主料

面粉 200g
牛奶 20ml

辅料

酵母 4g

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

牛奶蒸馒头的做法步骤

1
面粉放入盆中
2
酵母用温水或者温牛奶化开
3
化好的酵母倒入面粉中，再一点点加入牛奶开始和面，直到不粘手和面盆为止
4
和好面后放在容器中密封在温暖处发酵，我在暖气旁边发了三个小时才到两倍大。夏天会快一些，用温水和面也会快一些
5
发酵好后面团重新再揉一次，排除里面的气，稍微有点硬实，弄成一个个剂子，每个都团成高高的球形
6
放进锅里再发酵15分钟，冷水上锅蒸15-20分钟，关火后不要开盖，再焖五分钟即可
7
筋道而且奶香味十足

制作小窍门

面粉和牛奶的比例要自己调节好呀

本次制作《牛奶蒸馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

润肤糕点祛痘下午茶炒饭米西北菜懒人食谱宴客菜温州菜健康食谱处暑青团西北小吃疏肝理气立秋私房菜技巧类