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收录时间:2024-04-26 15:14:59      热度:7830℃
特色地瓜饼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

特色地瓜饼的做法步骤

  • 特色地瓜饼的做法步骤:1
    1
    准备地瓜,可以是煮地瓜,也可以买现成烤地瓜,我用的就是烤地瓜
  • 特色地瓜饼的做法步骤:2
    2
    地瓜去皮,压成泥
  • 特色地瓜饼的做法步骤:3
    3
    胡萝卜和甜椒切小块,虾煮熟后切小块,玉米粒和豌豆加盐焯水
  • 特色地瓜饼的做法步骤:4
    4
    地瓜和蔬菜混合,调味,可以是甜味或者咸味
  • 特色地瓜饼的做法步骤:5
    5
    压成饼状
  • 特色地瓜饼的做法步骤:6
    6
    先裹面粉
  • 特色地瓜饼的做法步骤:7
    7
    再鸡蛋液最后面包糠
  • 特色地瓜饼的做法步骤:8
    8
    水果萝卜切去两头
  • 特色地瓜饼的做法步骤:9
    9
    用筷子,这样切不断底部,横竖切
  • 特色地瓜饼的做法步骤:10
    10
    白醋和白糖调水,泡制
  • 特色地瓜饼的做法步骤:11
    11
    地瓜饼入烤箱180度,先烤12分钟,取出观察,依据大小决定时间,我的一共烤了20分钟
  • 特色地瓜饼的做法步骤:12
    12
    成品可以配沙拉酱,番茄酱,乳酪,混合饼的时候可以加奶酪,烤出来能拉丝
  • 特色地瓜饼的做法步骤:13
    13
    依据喜欢摆盘
本次制作《特色地瓜饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 小吃  

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