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“
哇欧,又快到情人节了,
大家都准备着送巧克力?送花吧?
其实为自己的爱人送上自己做的甜点,
是不是意义更加非凡呢?
提拉米苏?黑森林蛋糕?
还是做一款简单而又甜蜜的巧克力慕斯吧,
没有用蛋糕胚,所以家里就算没有烤箱也可以做哦,
跟着我一起做起来吧。 ”
食材明细
美食特点
巧克力慕斯的做法步骤
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3
吉利丁用清水泡软,沥干水分后加入巧克力牛奶糊中,搅拌均匀后加入朗姆酒,搅拌均匀;
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5
巧克力牛奶糊倒入打发好的淡奶油中,充分搅拌均匀;
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6
倒入玻璃杯中,放冰箱冷藏1小时,如果赶时间也可以放冷冻室20分钟;
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制作小窍门
1、朗姆酒可以不加,也可以加入白兰地、百利甜酒都可以,只要自己喜欢。
2、喜欢的话还可以在慕斯中间加入蛋糕胚,水果等随意装饰。