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咖喱炖五花肉
咖喱炖五花肉
滺滺愺
收录时间:2024-06-06 18:58:58 热度:6979℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
土豆
1个
胡萝卜
1个
辅料
咖喱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
咖喱炖五花肉的做法步骤
1
准备好食材,将肉切成薄片,土豆、胡萝卜切块
2
放油,将肉片炒出油,接着将土豆块,胡萝卜块下锅煸炒
3
放咖喱、盐,加水没过食材
4
大火烧开,小火慢炖30-40分钟
5
结束,装盘
制作小窍门
ps.炒肉片时,多炒一会儿,将肥肉处的油炒出,吃的时候才不会过于油腻
本次制作《咖喱炖五花肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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