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【开封】特色小吃－甜烧饼

收录时间：2021-11-21 11:38:22 热度：6668℃

【开封】特色小吃－甜烧饼的做法

2张图片

“ 甜味烧饼，外焦香，内香甜 ”

食材明细

主料

面团适量
红糖适量

辅料

调和油 适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

【开封】特色小吃－甜烧饼的做法步骤

1
用冷水活的面团，盖上保鲜膜饧1小时，已饧好的面团分成小剂子
2
捏成窝
3
放入红糖，团成球
4
擀成椭园饼
5
平底锅上火，少许油润锅，放入做好的饼坯
6
一会煎黄后翻面
7
出锅

本次制作《【开封】特色小吃－甜烧饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃

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