菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【东北】番茄玉米羹

【东北】番茄玉米羹

收录时间：2021-11-21 11:33:49 热度：3753℃

【东北】番茄玉米羹的做法

4张图片

“ “番茄玉米羹”的特色是用了新鲜的玉米制作而成，有浓郁的玉米清香味。但是不能把新鲜的玉米粒直接用，具体方法是提前把新鲜的玉米棒用擦板把玉米粒擦碎，然后再用其制作即成。 ”

食材明细

主料

西红柿 1个
鸡蛋 1个
碎玉米粒 100克

辅料

牛肉粉 适量
盐少许

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

【东北】番茄玉米羹的做法步骤

1
主辅料：西红柿、鸡蛋、青玉米碎
2
把西红柿去皮。
3
然后把西红柿切碎备用。
4
青玉米碎中加适量清水。
5
将其搅拌均匀。
6
锅烧开水，放入切碎的西红柿。
7
烧开后，放入搅拌均匀的青玉米碎。
8
均匀的搅拌，烧开，小火煮2分钟。
9
加牛肉粉、少许盐提味。
10
淋入蛋液。
11
烧开即可关火。
12
盛入碗中，即可食用。

制作小窍门

1、由于擦碎的玉米粒中含有淀粉，一定要稀释后再入锅。
2、牛肉粉有咸味，所以盐要少放。

本次制作《【东北】番茄玉米羹》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：羹类家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

意面立春养发意大利菜懒人食谱立夏调经果汁元宵节儿童节乳酪蛋糕泰国菜日本料理养胃野餐湖南小吃中元节春饼