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【夏日小凉菜】——白水鸭

收录时间：2021-11-17 23:03:52 热度：5930℃

【夏日小凉菜】——白水鸭的做法

1张图片

“ 越简单越美味。 ”

食材明细

主料

土鸭 1∕4只
生姜一块

辅料

酱油适量
大蒜瓣 适量

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

【夏日小凉菜】——白水鸭的做法步骤

1
土鸭洗净，沥干水分。
2
生姜用刀拍开。
3
生姜鸭肉和冷水一起下锅。
4
小火炖两个小时，用筷子插一下，可以插穿即可。
5
炖熟的鸭肉捞出放至不烫手。
6
将鸭肉撕开放入盘中。
7
根据个人喜好调配酱料即可食用。

菜谱标签：凉菜家常菜孕妇老人夜宵夏季食谱午餐晚餐学生

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