“ 这款饼干，没有什么特殊的花样，就是想练练手，配方也是自己搭配的，本意想做那种老式的大方块饼干，做完之后感觉不太像，虽然口感味道还可以，但是饼干的强度不够，减少油和泡打粉的用量，应该会好一些。小苏打可以不放。 ”

主料

• 低粉 150克
• 泡打粉 5克
• 小苏打 2克

辅料

• 玉米油 40克
• 白糖 50克
• 水 50克