菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【夏日小凉菜】：五香花生米

【夏日小凉菜】：五香花生米

收录时间：2025-08-20 18:36:31 热度：6029℃

【夏日小凉菜】：五香花生米的做法

2张图片

“ 五香味浓，宜下酒饭。 ”

食材明细

主料

花生适量

辅料

胡萝卜 适量
芹菜适量

配料

盐 2-3克
八角 2-3颗
桂皮一节
葱适量
香叶 2-3片

美食特点

五香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

【夏日小凉菜】：五香花生米的做法步骤

1
将花生米拣净，用温开水浸泡两小时。
2
胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。
3
锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮开。
4
转至小火，倒入泡好的花生米煮30分钟左右，至花生软烂。
5
锅中滴入少许油，依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。
6
将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器，根据个人口味加入香油、醋，拌匀即可，冷藏后食用味道更佳。

菜谱标签：凉菜家常菜儿童老人夜宵朋友聚餐夏季食谱秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

父亲节健脑益智西北菜减肥瘦身焗饭面食东北小吃赣菜抗衰老其他点心广东小吃傣菜儿童霜降藏菜云南菜江西小吃烛光晚餐