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收录时间:2021-11-21 11:27:46      热度:482℃
【闽南】韩式辣豆腐的做法

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自从淮南王刘安无意中发明了“豆腐”,这一神奇的食物就征服了中国人的味蕾。
时至今日衍生的豆制品不计其数,“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。
豆腐是由“黄豆”制作而成,黄豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等等.......
而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,可以说营养是相当的好。
唯一的缺点就是不容易被人体吸收,所以我们聪明的祖先把它制作成了“豆腐”。
这样不仅味美也容易吸收其营养
在我朝饮食文化发展至今,已经发展为多种菜系。各个菜系都有自己的特色!
如:川菜较为出名的“麻婆豆腐”【上一个食谱我们才介绍,有兴趣的可以看看
物廉价美 营养全面 大厨手把手教你做享誉中外的名菜】
那么今天我们要做一个比较不一样的韩式口味的豆腐,给各位一个全新的选择

食材明细

主料
辅料

美食特点

【闽南】韩式辣豆腐的做法步骤

  • 【闽南】韩式辣豆腐的做法步骤:1
    1
    制作前先把调味料准备好,加半碗水搅搅,方便一会使用
  • 【闽南】韩式辣豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切成长条形,不要太厚或太薄
  • 【闽南】韩式辣豆腐的做法步骤:3
    3
    煎下四面,食用口感比较好
  • 【闽南】韩式辣豆腐的做法步骤:4
    4
    豆腐推一边洒点葱白小爆下
  • 【闽南】韩式辣豆腐的做法步骤:5
    5
    倒入酱汁稍煮至收汁
  • 【闽南】韩式辣豆腐的做法步骤:6
    6
    洒点葱花即可

制作小窍门

制作前先把调味料准备好,加半碗水搅搅
本次制作《【闽南】韩式辣豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   韩国料理  

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